La Boucherie Arnaud, votre artisan boucher depuis 1987 à Salon-de-Provence.
Votre artisan boucher près de La Barben vous invite à découvrir ses produits emblématiques de la boucherie française traditionnelle.
La Boucherie Arnaud, votre artisan boucher depuis 1987 à Salon-de-Provence.
Votre artisan boucher près de La Barben vous invite à découvrir ses produits emblématiques de la boucherie française traditionnelle.
Des pièces de viande soigneusement sélectionnées par votre boucher
Sur nos étals, retrouvez de l’agneau, du bœuf, du porc, du veau et des volailles de qualité supérieure. Nos produits sont d’origine française et le bœuf de France ou d’Allemagne, pour vous offrir des produits à la traçabilité parfaite. Le samedi uniquement, notre rôtisserie vous accueille avec ses volailles fondantes délicieusement dorées.
Au fil des saisons, notre rayon boucher s’adapte à vos envies du moment. En été, profitez de notre gamme spéciale grillades : côtes de bœuf, entrecôtes, merguez, brochettes et saucisses faites maison. En hiver, les morceaux à mijoter en sauce tels que le collier ou l’épaule de bœuf sont mis à l’honneur.
Bon à savoir : comment réussir sa cuisson à tous les coups ?
Le temps de cuisson de la viande dépend du morceau, de sa taille et de sa forme.
Voici les astuces de votre artisan boucher pour des viandes cuites à la perfection.
Pour un rosbeef saignant, comptez 15 minutes de cuisson par livre (500 g)
Pour des côtelettes de porc parfaitement grillées, 8 minutes par côté à la poêle suffisent
Pour un gigot d’agneau, comptez 1 h 30 au four pour une chair tendre à souhait
Votre colis sur mesure préparé par votre boucher
La Boucherie Arnaud vous propose un colis de 6 kg de viande à 60 €, avec un maximum de 2 kg par type de viande. Optez aussi pour le colis barbecue, à 90€ les 6kg de viande ! Faites votre choix entre nos biftecks, escalopes, rôtis et travers de porc, pintades fermières, cuisses de poulet et andouillettes.
Retrouvez également le colis de 10 kg de viande à 125 €. Optez pour le gigot ou l’épaule d’agneau, les cuisses de canard, les blancs de poulet ou encore le rosbeef. Pour passer votre commande, pensez à nous contacter avant 18 h 30 !
La Boucherie Arnaud vous propose un colis de 6 kg de viande à 60 €, avec un maximum de 2 kg par type de viande. Optez aussi pour le colis barbecue, à 90€ les 6kg de viande ! Faites votre choix entre nos biftecks, escalopes, rôtis et travers de porc, pintades fermières, cuisses de poulet et andouillettes.
Retrouvez également le colis de 10 kg de viande à 125 €. Optez pour le gigot ou l’épaule d’agneau, les cuisses de canard, les blancs de poulet ou encore le rosbeef. Pour passer votre commande, pensez à nous contacter avant 18 h 30 !
